Koje su prednosti kruha od cjelovitih žitarica?
Ovaj kruh je puno zdraviji od običnog kruha. Sendviči za doručak ili za ponijeti sa sobom na putovanje dobra su ideja ako odaberete pravi kruh. Razlika između integralnog brašna i običnog brašna je u načinu mljevenja: zrno se melje jednom, bez prosijavanja mekinja i klica. Ove čestice ne utječu na proces pečenja, već zadržavaju korisna […]